INGREDIENTES
MASSA
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara (café) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de vinho branco
RECHEIO
500 g de ricota amassada
200 g de salame picado
1 colher (sobremesa) de manjericão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Misture os ingredientes da massa. Amasse e abra. Misture os ingredientes do recheio. Forre uma forma untada com metade da massa e espalhe o recheio. Faça recortes com a massa restante e decore a torta. Pincele com uma gema. Asse em forno quente.
