sábado, 13 de novembro de 2010

TORTA GELADA DE BROWNIE

INGREDIENTES:

1 caixa de mistura para brownie

300 g de cream cheese

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro

2 ovos

150 g de chocolate meio amargo picado

MODO DE PREPARO

Prepare o brownie conforme as instruções da embalagem.

Forre uma forma retangular com papel-alumínio untado com margarina. Coloque a massa de brownie e asse no forno a 300°C por 15 minutos.

Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar, o creme de leite e os ovos. Distribua sobre o brownie, volte ao forno e asse até ficar firme e dourado. Deixe esfriar e desenforme.

Derreta o chocolate em banho-maria, ponha num saco de confeitar e decore a torta. Sirva bem gelada.