INGREDIENTES:
4 xícaras (chá) de arroz pronto
2 ovos batidos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola picada
500 g de carne moída
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de repolho cozido picado
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO
Misture o arroz com os ovos e a farinha até dar liga.
Unte um refratário e forre o fundo e as laterais com a massa de arroz. Pressione bem. Leve ao forno a 180°C por 20 minutos e reserve.
Aqueça a margarina e refogue a cebola. Junte a carne e refogue. Tempere com sal e pimenta. Junte o molho e o repolho e cozinhe até ficar cremoso. Despeje na massa e polvilhe com o queijo. Leve ao forno para gratinar.
