quinta-feira, 7 de abril de 2011

TORTA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
1 xícara de chocolate meio amargo picado
2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar
1 xícara de manteiga
Raspas de 1 limão
1 xícara de creme de leite

MODO DE FAZER
Misture a farinha, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão. Amasse com a ponta dos dedos. Forre com a massa as laterais e o fundo de uma forma com aro removível e fure-a com um garfo. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos. Aqueça no fogo o creme de leite e junte o chocolate picado. Mexa até derreter bem e despeje sobre a massa assada e fria. Leve para gelar até o creme ficar firme e sirva.