INGREDIENTES
4 xícaras de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
50 g de coco ralado
1 xícara de polpa de maracujá com sementes
2 e 1/2 pães tipo francês
MODO DE PREPARO
Bata o leite, os ovos, o açúcar, o coco e a margarina no liquidificador.
Corte os pães amanhecidos em cubinhos e coloque numa assadeira untada.
Regue-os com a polpa.
Despeje a mistura de coco e alise com uma faca. Leve ao forno médio até dourar. Sirva morna. Se quiser, polvilhe com canela na hora de servir.
