8 fatias de pão de forma
2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
1 maço de brócolis ou espinafre cozido
1 xícara chá de queijo catupiri
2 xícaras chá de creme de leite
2 cubinhos de caldo de legumes
2 colheres sopa de farinha de trigo
1 colher sopa de mostarda
150 g de queijo prato ralado
2 ovos
Margarina para untar
MODO DE PREPARO
Forre com as fatias de pão o fundo de uma forma refratária retangular previamente untada. Cubra com os tomates e com os brócolis ou espinafre. Bata no liquidificador os ingredientes restantes e despeje sobre o brócolis. Leve ao forno por 30 minutos. Sirva quente.
